各省份互不认识的网友
在网络上相约互换家乡特产
今天 就让小编向你展示
汉中那些最”热”的特产吧……
作为汉中人的标配早餐
大街小巷 面皮店星罗棋布
汉中面皮的地位举足轻重
热面皮口感软糯 爽滑
凉面皮劲道 香辣 夏天尤其受欢迎
无论品牌连锁 口碑老店
甚至街边小巷不起眼的无名小店
每一家都有自己不一样的味道
各家求大同存小异的做法
使得面皮的口味百花齐放 各具特色
汉中仙毫具有香高、味浓、耐泡
形美、保健等五大大特点
是汉中人送礼待客的佳品
一看见麻辣鸡就走不动道的
鸡肉细嫩含脆 麻辣爽口
香味扑鼻 鲜美异常
特别适合追剧的时候来上一盘
除了面皮 还有一个核桃馍
酥脆的口感 咬一口直掉渣
是名副其实的汉中早餐“扛把子”
一到年关 家家户户基本上都会
腌制腊肉 腊肠 被熏得嫣红的腊肉
留着琥珀色晶莹剔透的油脂
配上一碗松软的白米饭
口齿间香气四溢 瞬间胃口大开
是深山里酝酿的人间美味
鲜香菇脱水即成干香菇
食用时热水泡发 搭配上腊肉
出锅便是人见人爱的山珍美味
其实也是交流文化 展示家乡的契机
如果你给外地网友寄汉中特产
你会挑选哪些呢
来源：汉台旅游
