汉台早餐吃什么?地道美食,任你挑选!
第一家:黄家热面皮粉皮
作为一个地道的汉中人,热面皮那是首选推荐。如果你来汉中玩,千万不要错过!用大米磨成的原浆现调现蒸,一勺油辣子,沾满辣汁的面皮口感润滑,米香味弥漫在整个口腔。
吃的时候,记得一定要搭配上面皮的灵魂伴侣,菜豆腐,酸爽开胃。
第二家:宁强王记核桃馍
核桃馍是汉中宁强的特色美食,是用核桃和面粉为主要食材做出的馍。就冲着核桃这种东西,满满的油香和舒适的口感,与面粉结合以后,滋味就不会差!
除了小核桃馍,这家还有草鞋馍,核桃馍锅盔,您还可以带上两盒回家吃。
第三家:聋人夫妻锅贴
汉中锅贴又被称为锅边油花子,它没有内馅,煎炸前用苦豆粉、花生、芝麻、花椒粉和菜籽油制成配料,刷在面团上调味,再入锅水蒸油煎,出锅时,外表像油条一样,油滋滋的。
这家每天早上都要排队,想吃的可以去尝尝这个味道!
第四家:御臻源包子
来汉中想吃包子,就来这家店!从以前的国营食堂,到北大街的望湖春,再到现在西大街的御臻源,几十年的经营,数次变迁,纯手工制作,几十年味道依然好吃!
推荐灌汤包和虾肉包,去尝尝吧!
第五家:菜豆腐节节
这个菜豆腐节节是汉中略阳的特色美食,节节就是玉米做的面条,上面再放上菜豆腐,这样一碗菜豆腐节节就做好了,然后搭配上这十几种免费吃的配菜,吃起来真的安逸!
店里还有罐罐茶,一勺油茶配上几种配料,喝上一口,唇齿留香。
来源:汉台发布