汉中城固,中国桔海桔子红

一夜秋风,漫山红遍,层林尽染。寒露一过,汉中市城固县二十余万亩桔子就成熟了,进入了采摘时节。

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桔子熟了。

地处秦岭南麓的城固县,是丝绸之路开拓者张骞故里,为陕南汉中盆地的“白菜心”,这里距汉中市主城区汉台区30公里,距西安220公里,距成都400余公里。交通便利,“铁”(铁路有阳安线、西成高铁)、“公”(公路有108、316国道穿境而过)、“机”(位于柳林镇的汉中机场与上海、北京、深圳等十多个一线城市通航)形成立体交通网,尤其是西成高铁开通,加入了西成渝“两小时”经济圈,南北通衢,使“千里江陵一日还”成为了现实。

地处城固县城北的桔园、原公、文川一带,柑桔种植成为当地百姓的主导产业。目前,全县有7个镇76个村10万农业人口从事柑桔生产,面积达23万亩,年产鲜果32万吨,可为桔农带来8亿元的经济收入。因柑桔致富,修建“洋楼”,进城买房,供子女上大学者不计其数,因此,柑桔成为了城固农家的“香饽饽”“金果果”。

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农家的“金果果”。

桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳。城固远离淮北,为什么有如此繁茂的桔树生长呢?这有赖于城固柑桔生长的一块小气候——小北河口。《史记·货殖列传》载:“蜀汉江陵千树桔”。民谚有“出山风,入山风,吹得桔子红彤彤”。这山风就是桔园镇小北河口具有“狭管效应”的子午风,有规律地“昼入夜出”,形成了奇异的小气候,使城固北缘地区冬无严寒,桔子树便可安然过冬,这里便成为柑桔的适生地。因而成为了中国最北缘的柑桔生长地。果农悉心耕作加上科技指导,桔树三年成长,四年挂果,五年丰产,正常年份平均亩产可达6000斤以上。

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游客赏桔景、品桔果、徜徉桔海。

柑桔每年四月下旬开花,七八月份桔果盈枝,十月份藏在绿叶下的果实,就擦着胭红脂粉探出头来。桔子红了,层林尽染,整个二十余万亩桔树由绿渐红,呈现出万山红遍的壮丽景色,吸引西安、兰州、成都等地游客纷至沓来,赏桔景、品桔果、徜徉桔海,寻找一份远离市井喧嚣的宁静。这时的果农们也开始进园采摘,四面八方的果商驱车而来,争相采购馨香四溢的“金果果”,赚取一笔“金桔财”。

城固的柑桔大多是中晚熟品种,即在国庆节后,大面积果园进入成熟期,兴津、宫川为主打品种,具有酸中带甜,酸甜适口,化渣率高的特点。吃桔子,不要一小块一小块地剥皮,那样常常使得汁水染黄手指。剥时,一颗桔果,从中掰开,一分为三,便露出白里透红的桔瓣,喷出桔子独有的酸香味,令人垂涎欲滴。这时,不要撕掉桔瓣上的桔绒(络),那是止咳化痰的“神器”。待你轻轻咬一口桔瓣,顿时桔香扑鼻,满口生津,如是跌入了仙境。

一年好景君须记,最是橙黄桔绿时。来吧,朋友,趁着十月大美的秋色,到汉中城固,游张骞故里,赏桔海风光,让你的身心来一场说走就走的旅行,岂不快哉!

来源:城固文旅

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